РЕЦЕПТЫ>со Сгущенным молоком

Рулет со сгущенным молоком

Ингредиенты       
Молоко сгущенное 1 банка, яйцо 2 шт, сода (гашеная) 0,5 чайной ложки, мука 1,5 стакана, варенье 100 г, масло растительное, сахарная пудра (или какао).

Способ приготовления

Сгущенное молоко взбить с яйцами, всыпать муку и перемешать. 
Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 15 минут при 180 градусах. 
Корж чуть остудить, намазать вареньем и осторожно свернуть в рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой или какао.

 

 

Пирожное Рафаэлло

Ингредиенты
Крекеры шоколадные 2 пачки, масло сливочное 200 г, молоко сгущенное 1 банка, орехи 200 г, стружка кокосовая.

Способ приготовления

Крекеры измельчите с помощью мясорубки, комбайна или блендера, и смешайте со сгущенным молоком и мягким маслом. Слепите из полученной массы шарики, предварительно вставляя внутрь шарика орех, обваляйте в кокосовой стружке. Пирожное «Рафаэлло» готовы. Приятного аппетита!

 

 

Сладкая колбаска

        Ингредиенты
        Какао 3 столовые ложки, масло сливочное 100 г, молоко сгущенное 0,5 банки,

        орехи 0,5 стакана, печенье 400 г.

          Способ приготовления

        Печенье потолочь, масло размягчить, орехи лучше поджарить.

        Смешать все ингредиенты, хорошенько перемешать, завернуть массу в пластиковый кулек

        и придать ей формы палочки колбаски.

        Охладить в холодильнике, при подаче порезать на порционные кусочки. Наслаждайтесь!

 

 

Клубничный десерт

Ингредиенты
Ваниль, клубника 400 г, молоко сгущенное, сливки нежирные 50 мл, творог 400 г.

Способ приготовления

Смешать творог, сгущенку, сливки и добавить ваниль, тщательно перемешать. Выложить в порционные вазочки и украсить клубникой, можно заменить другими ягодами — на ваше усмотрение. Подавайте охлажденным!

 

 

Трубочки

Ингредиенты
Для крема: Ваниль, масло сливочное 400 г, молоко сгущенное 1 банка,орехи грецкие 200 г

Для теста: маргарин 20 г, мука 1,5 стакана, сахар 1 стакан, яйца 5 шт

Способ приготовления

Ставим варить сгущенку на 1,5–2 часа. И приступаем к тесту. Маргарин растопить, но не до конца. Пока топится маргарин смешиваем 5 яиц с 1 стаканом сахара. Добавить растопленный маргарин. Перемешать. Постепенно подмешивать муку. Включить вафельницу, пока она греется, пожарить грецкие орехи. Открыть вафельницу, смазать растительным или оливковым маслом. Наливаем лодкой тесто в вафельницу. Закрываем, ждем меньше минуты. Извлекаем получившуюся вафлю и сворачиваем заготовку в трубочку. Даем трубочкам остыть, сами делаем крем. Масло смешиваем с вареной сгущенкой. Добавить ванилин, замешать крем. Начинить трубочки и посыпать порезанными грецкими орехами. Приятного аппетита!